でやんな祭（出やんな祭）は、島根県隠岐郡西ノ島町別府にある耳浦神社で行われる、非常に珍しい伝統神事です。この祭りは「造酒神事」とも呼ばれ、神に捧げる酒を仕込む神聖な儀式として知られています。特徴的なのは、特定の神社の氏子だけでなく、地域の人々が一体となって物忌み（ものいみ）を行い、神を崇拝する独特の形態である点で、民俗学的にも大変注目されています。
「でやんな」という名称は、「出逢うな」「外へ出るな」という意味に由来しています。神事の開始前には「でやんなよう」と声がかけられ、その合図とともに地域の人々は外出を控え、家の中で静かに過ごします。これは神聖な儀式の最中に人が関わることを避けるためであり、古来より強い畏敬の念をもって守られてきた習わしです。
この神事は毎年春と秋の年2回行われます。現在では春は3月初巳の日、秋は10月28日に実施され、夜に執り行われるのが特徴です。舞台となるのは山中にひっそりと佇む耳浦神社の祠と、当屋（とうや）と呼ばれる家や公会堂です。
耳浦神社は杉の木に囲まれた静かな山中にあり、地元では「山神さん」や「荒神さん」とも呼ばれています。人々はこの神を非常に恐れ敬い、軽々しく話題にすることすら避けるほどです。また、どんな病でも祈願すれば治ると信じられており、古くから強い信仰を集めてきました。
祭りでは、神職と限られた従者のみが参加し、厳粛な雰囲気の中で進められます。事前に米や麹、供物などを準備し、当日は「でやんなよう」との呼びかけによって地域全体が静寂に包まれます。神職たちは言葉を発さないように榊の葉を口にくわえ、耳浦神社へ向かいます。
神社では、前回仕込まれた酒の出来を確認し、その出来具合によってその年の豊作や凶作を占います。その後、新たに酒を仕込み、祈りを捧げます。この一連の行為は自然と神への深い信仰を象徴しています。
でやんな祭は一般的な観光祭とは異なり、外から見学できる華やかさはありません。しかし、地域全体が一体となって神聖な時間を守る姿や、古来の信仰が今も色濃く残る様子は、他ではなかなか体験できない貴重な文化です。隠岐の深い精神文化に触れることができる神秘的な祭りとして、大きな魅力を持っています。